DOTT.SSA SARA CONGIA BIOLOGA NUTRIZIONISTA
Specialista in Scienza dell'Alimentazione
La Dott.ssa Sara Congia è Biologa Nutrizionista e Specialista in Scienza dell’alimentazione, riceve presso lo studio di Uras in provincia di Oristano.
Si occupa di elaborazione diete in condizioni fisiologiche e patologiche accertate ed educazione alimentare.
Elabora diete destinate a tutte le fasce di età (dal bambino all’anziano) nonché per sportivi, vegetariani e vegani.
Il fulcro del suo lavoro è l’educazione alimentare strumento indispensabile per il calo ponderale, per il mantenimento dell’obiettivo raggiunto e in tutte quelle situazioni in cui è necessario una modifica delle abitudini alimentari in presenza di specifiche patologie.
La Dott.ssa Congia guiderà il paziente dalla prima visita attraverso i controlli mensili verso un cambiamento del proprio stile alimentare ponendosi come guida e sostegno di questo percorso.
E’ previsto un monitoraggio continuo della composizione corporea per valutare l’entità della massa grassa, della massa muscolare e dello stato di idratazione mediante esame impedenziometrico (anche detto bioimpedenziometria) eseguito mensilmente.
La Dott.ssa organizza e realizza progetti e corsi inerenti la corretta alimentazione e l’educazione alimentare.